防癌長壽需要多吃這7食物，值得一看！

前言：目前社會上大多數人們都對水果蔬菜這類植物食材不太感冒，更願意去吃一些大魚大肉，放眼世界現在肥胖肆行，人們瘋狂的去減肥，卻有記不住嘴。據英國食物研究所的最新報告指出，只要每個星期食用少量的西蘭花，就有助預防前列腺癌。此外，還有一些常見的蔬菜也有壯陽的功效，甚至能防癌！

1、黑莓：可預防食管癌，俄亥俄州大學癌症中心的營養學教授LAURAKRESTY說，這個發現令人鼓舞。他還表示多吃水果蔬菜有明顯的預防作用。

2、椰菜：素有蔬菜中王者之稱，可有效的預防膀胱癌，椰菜中富含大量營養物質，如維生素，更神奇的是還含有異硫氰酸鹽或者ITCS,這些都是有效的預防膀胱癌的物質。

3、紅薯：它所含有維生素的量能達到7%--8%，有助於防止糖尿病，痔瘡，闌尾炎和直腸癌。紅薯中含有有一種防止癌症的物質---------脫氫表雄甾酮，他被科學家譽為「冒牌的荷爾蒙」，它能延緩衰老，抑制病變。

4、蘆筍：含有多種營養要素，有明顯抗癌，抑制癌細胞生長之作用。其抗癌成分主要為蘆筍中所含的組織細胞、葉酸、核酸等。

5、西紅柿:美國哈佛大學公共衛生學院科學家通過對4.7萬名男性進行為期9年的飲食習慣的調查后認為，經常食用以西紅柿為主要輔料製作的食品的男性，併發癌的危險明顯低於其他人。調差發現，每個星期至少食用10次這類食品，前列腺癌的發病可能性可降低45%。

6、黃豆：已被發現至少5中抗癌成分，有人統計過，喜歡吃黃豆的日本人的癌症發病率是世界上最低的。科學家發現進食大豆量是一般人倆倍的女性患乳腺癌的風險僅為一般人的一半，每周吃一次豆類的人患胰腺癌的風險率比每周少於一次者減低40%。

7、西蘭花：

這項研究的受試者被分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。

前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌症殺手，每年全球有68萬人不幸患上，有22萬人因此而死。這個首次以人體試驗的研究報告，近日在《公共科學圖書館期刊》發表。除西蘭花外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍，抗癌效果也不差，男性也該多吃。